El precio del pollo se mantiene estable desde hace 15 días
“El pollo sigue siendo la opción más económica”, señaló el propietario de la pollería “La Primera”
César Sánchez, representante de la pollería “La Primera”, informó que el precio del pollo se mantiene estable, porque la estabilidad del precio del pollo se debe a la oferta y la demanda, “si se para la venta en Buenos Aires tiende a bajar y si venden los frigoríficos ajustan los precios para arriba”, explicó.
“El precio del pollo se ha mantenido estable durante los últimos 15 días. La semana pasada hubo intentos de aumentar los precios, pero el consumo no se movió. Esta semana hemos comenzado a vender un poco más, y estamos atentos a las decisiones de los frigoríficos”, dijo.
Actualmente, un cajón de pollo entero de 20 kilos cuesta entre 33 mil y 36 mil pesos. La caja de muslo de 15 kilos se vende entre 21 mil y 24 mil pesos. “El pollo sigue siendo la opción más económica, siendo el muslo la parte más consumida. Además, realizamos distribución en diferentes locales y contamos con clientes en el interior”, añadió.
Respecto a la situación del país, Sánchez opinó: “Este gobierno nacional es nefasto para todos los rubros. Lo que menos cae es la venta de pollo porque es lo más barato, pero los comerciantes no tenemos ninguna expectativa de que mejore, porque si no se reactiva la economía real todos los que vivimos del consumo interno la padecemos”.
