Consumo de carne
Sergio Pedace, vicepresidente de la Cámara Argentina de Matarifes y Abastecedores (CAMYA) en comunicación con Radio Formosa contó que la exportación va a afectar al mercado interno, “por la faltante de hacienda la carne se va encareciendo”.
“La gente con el dinero que tiene cada vez compra menos carne y el precio sube todos los días, por lo que se van a tener que tirar más al consumo de cerdo”, dijo.
Sin embargo, señaló que hay optimismo en el sector exportador por el libre mercado. “El Consorcio está contento de que abren las exportaciones, mientras que nosotros somos el 70% del consumo de argentina, y hoy hay faltante de hacienda y la carne se va encareciendo, hasta que se creen más industrias frigoríficas para poder bajar los costos”.
“Confiamos que a partir de junio vamos a tener un panorama, hay personas que van a sufrir en esta transición, hay negocios que van a cerrar y se tienen que adaptar a la nueva situación”, añadió.
